中国厨房空调行业现状及未来市场发展趋势展望
据中怡康监测,2023年我国整个厨房空调市场规模预计销售15万台左右。在全中国的5亿家庭保有量中,厨房空调要走进千家万户还有很长一段路要走。
GfK中怡康大家电事业部总经理彭显东介绍,在2023H1厨房空调市场表现中,分体式厨房空调份额占据领先地位,占比达55%,一体式厨房空调占比为45%。
由于中国厨房面积七成以上低于8平米,消费者选择购买1匹厨房空调的比例最高,1.5匹、小1匹紧随其后。
显而易见的是,无论2023年还是2024年,厨房空调这一品类均呈现高增长,但在用户端的购买依然需要推动。
纵观中国家电产业发展的三十年间,任何一个新品类走进千家万户,必然要经过几个过程。
第一个过程,上游制造企业层面先行,一定是有不断升级的产品推出来。
第二个阶段,是产品上市之后,用户需要有认知,认知到市场上已经出现改善生活痛点的新品。实际上,用户对在习惯生活方式中,很容易忽略一些痛点。这就需要在做消费教育时将用户生活中的场景、需求和品类形成直接联系,产生关联。
第三,将新品类和其它类似产品,在用户脑海中形成类比。包括价值类比、场景类比,甚至包括在购买过程当中安装和服务的类比联想,等等。这样综合联动,才可以推动新兴产品快速走进消费视野。
另外从销售渠道端来看,厨房制冷品类,无论在整装渠道还是建材渠道,均有诉求。但是实际上从今天中国整体市场层面来看,厨房空调这个类目需要提升用户认知,所以在一些社交、直播等平台和途径,如何能够与用户形成良好互动,向用户传递产品理念,讲述如何在新空间中实现新的使用场景,都是非常重要的点。
在渠道层面,一方面,厨房空调渠道发展会符合整体家电渠道变迁趋势;另一方面,重视安装、服务能力的渠道在厨房空调市场具备较大发展潜力。
展望厨房空调未来发展,将呈现几大趋势:
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趋势一:厨房空调正处于导入期阶段,但未来成长性高,普及终局规模大。
基于生活品质的追求,消费者将在更多的房间、场景安装空调,厨房空间内空调品类的需求潜力巨大。
在相关消费调查报告中对卧室、客厅、厨房,三个空间做了对比之后显示。到今天为止,卧室和客厅的空调保有量都非常高,90%的家庭卧室当中都有空调,83%的家庭客厅安有空调。但是在厨房这一空间只有不到1%。
在GfK做的消费者调查里面,有超过15%的用户认为厨房需要空调。只要达到15%,14亿人5亿家庭,就可以预判厨房空调未来的市场空间容量。
同时,随着产品和行业的发展,用户对厨房空调的认知会逐渐提高。如果基于15%占比来测算,厨房空调未来的家庭保有量至少有8000万台的规模,增长空间比传统的分体式空调增长速度要大很多。
所以整个厨房空调市场如果放到更长远的视角来看,十年之后的年规模也是500亿的市场,生活电器年度规模达到500亿的品类,目前来看只有清洁类目。但是如果将厨房制冷延展到更长的周期来看,也将达到年度500亿的市场规模。
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趋势二:具备耐油污、易安装、大风量等厨房空调开始畅销。
与经销商调查结果一样,在中怡康对消费市场的调查中,耐油污、易安装、占地小,是消费端对厨房空调最突出的三大诉求。
同时,更大的风量、制冷量以及控湿,也是消费用户较为关注的、厨房空调需要具备的功能点。
值得关注的消费端重点诉求,还有高能效的关注变化。
能效在传统的空调类目中关注度排位第一,但在厨房空调诉求中排名第五。由于厨房空调使用时间并不长,只在做饭时使用。所以,消费者在这个问题的反馈上与传统空调关注存在着差异。
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趋势三:厨房空调凝聚亲情价值,产品宣传需要关注目标消费人群的情感需求。
消费者对精致生活的追求源于对自我满足的需求,所谓精致生活,是从关注外在到内外兼修,从奢华绚烂到简约安心,从需求满足到意义消费,从大众消费到垂直专业。这对追求本真和垂直专业、静养健康的产品带来机遇。
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趋势四:重视安装的厨房空调行业特性,将推动行业服务质量全面提升,洞察用户痛点、全流程提升用户体验将成为营销突破口。
过去,用户对传统空调大多集中在功能趋势和义务式服务的体验诉求。但今天,除了功能诉求之外,在体验层面,用户已经不再局限在义务服务的提供,而是更在意增值式和关怀式的服务体验。
快速安装、个性化定制、一站式服务在内的全流程提升用户体验的服务举措,将成为厨房制冷、厨房空调快速发展的突破口。
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趋势五:伴随家电家居家装一体化趋势愈发明显,厨房空调厂商不仅输出一个单品方案,还要产业链跨界联合,将厨房空调逐渐向整装渗透。
厨房制冷以及制冷产品的渗透,需要通过专业的销售团队和专业的服务体系,提供有品质的一站式服务,场景化销售。向用户持续输出:厨房制冷交付的不只是产品,而是“产品+场景+服务“,将所有的问题一次性解决,更便捷、更高效,也更省心省力省预算。
未来厨房空间的需求,不仅输出单独产品,还要跨界联合提供整体的解决方案。从厨房制冷向整个厨房空间甚至是整个家庭给用户提供更好的解决方案,无论是套系化的服务,还是提供整体的“产品场景+服务”一体化的解决方案,都是未来面向用户一个关键的核心点。
从场景驱动的角度而言,厨房制冷是家庭里面家电类目的一个新的场景,也是在今天用户新的消费时代变化下一个非常重要的需求。
从品类驱动来讲,传统产品已经基本饱和,基本以替换为主。但是厨房制冷则处于最初的普及阶段,家庭保有率在未来会从1%到2%,到3%,到15%,甚至更高。基于此,可以定义,厨房制冷将成为家电行业未来的新增长极,预计年规模将达到到500亿的市场容量。
2020年,欧美发达国家购买成套家电家庭占比30%,2021年中国购买成套家电家庭占比14%。2021年,中国套系产品市场规模突破1000亿,预计2023年套系产品市场规模突破1200亿。
这两组套系数据中,就有厨房制冷,包括厨房空调的一席之地。
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